La nostra carta

La nostra carta és ideal per gaudir de la cuina mediterrània, elaborada i de proximitat. Conté suggeriments actuals on destaca el bacallà, en totes les seves diferents versions i també el foie amb diferents presentacions. Els plats fora de carta i de temporada (bolets, caça, verdures de la comarca del Baix Llobregat, etc.), Són una de les especialitats destacades del nostre restaurant.
 
Moltes de les nostres propostes són aptes per a celíacs. Hem seleccionat els productes tenint en compte que siguin 100% lliures de gluten, i que en l'elaboració de la recepta dels plats no hagi contaminacions creuades.
 
Recentment el nostre Xef, Domingo Morilla, ha creat la nostra carta en tapes, que reprodueix la carta original del restaurant. Amb aquesta fórmula, els nostres clients poden provar un major nombre i varietat de les nostres creacions.
 
Tartar-pez-espada.jpgCanalon-de-gamba-relleno-de-guacamole.jpgLlom-de-bacalla-amb-crema-de-porros-i-cireres.jpgMorcilla-arropada-con-an-de-semillas-y-cebolla-caramelizada.jpgcrema-de-habas-con-morcilla-cebolla-y-menta.jpg