CARTA 25 |
Primeros a elegir |
ENSALADA DE VEGETALES Y VENTRESCA DE ATUN ENVUELTA EN PAPEL DE ARROZ CON VINAGRETA DE VERDURITAS |
VIRUTAS DE FOIE CON COMPOTA DE PIÑA NATURAL Y JENGIBRE |
CARPACCIO DE ALCACHOFAS DEL BAIX CON SARDINAS MARINADAS Y NARANJA |
GUISANTINOS SALTEADOS CON CEBOLLA TIERNA Y CHIPIRONES |
SALTEADO DE ALCACHOFAS CON CALAMARES Y GAMBAS |
CROQUETAS DE CARN D´OLLA CON TACITA DE CALDO DE ESCUDELLA |
Segundo a elegir |
SUPREMA DE BACALAO CON AJOS TIERNOS Y SETAS |
MERLUZA EN SALSA DE UVAS Y PISTACHOS |
ARROZ CALDOSO CON COSTILLA DE CERDO, MORCILLA Y TROMPETAS NEGRAS |
RODABALLO A LA PLANCHA CON PATATA TRUFADA |
MANITAS DE CERDO GUISADAS CON CARACOLES |
SOLOMILLO DE CERDO IBERICO RELLENO DE CIRUELAS PASAS CON SALSA DE ANACARDOS |
Postre a elegir |
SORBETE DE LIMA Y ALBAHACA |
HELADO DE TIRAMISÙ |
MOUSE DE CHOCOLATE |
COULANG CON HELADO DE VAINILLA |
PANACOTA CON CARAMELO |
FLAN DE MANZANA |
25€ IVA incluido |
No incluye bebidas. Disponible de lunes a viernes |