Un restaurant on l’especialitat, no són sol bacallans, carpaccios, foies,…som un restaurant de producte del dia i/o de proximitat, guanyant-nos el respecte amb producte Km. 0, especialment la Carxofa (fem en la seva temporada una carta i un menú degustació d’aquest gran producte), la cirera, l’espàrrec blanc, el pollastre de “pota blava”, i encara sense ser un producte km.0, però si de proximitat la gran infinitat de bolets del territori català. Un cuina tradicional amb bona presentació i un toc actual.
RESTAURANT CAL MINGO
Descobreix
EL NOSTRE RESTAURANT
Descobreix
NUESTRO RESTAURANTE
Un restaurant on l’especialitat, no són sol bacallans, carpaccios, foies,…som un restaurant de producte del dia i/o de proximitat, guanyant-nos el respecte amb producte Km. 0, especialment la Carxofa (fem en la seva temporada una carta i un menú degustació d’aquest gran producte), la cirera, l’espàrrec blanc, el pollastre de “pota blava”, i encara sense ser un producte km.0, però si de proximitat la gran infinitat de bolets del territori català. Un cuina tradicional amb bona presentació i un toc actual.
Organitzem
CELEBRACIONS GRUPALS
Com a restaurant a Viladecans comptem amb més de 20 anys d’experiència en l’organització de celebracions (noces, aniversaris, comunions o altres esdeveniments grupals), formem un equip d’experts en servei d’àpats que atendran qualsevol de les teves necessitats. Una celebració amb una alta qualitat gastronòmica.
Organitzem
CELEBRACIONS GRUPALS
Com a restaurant a Viladecans comptem amb més de 20 anys d’experiència en l’organització de celebracions (noces, aniversaris, comunions o altres esdeveniments grupals), formem un equip d’experts en servei d’àpats que atendran qualsevol de les teves necessitats. Una celebració amb una alta qualitat gastronòmica.
Gaudeix de
ELS NOSTRES ESDEVENIMENTS
Cal Mingo no és un restaurant de Viladecans que passi desapercebut. A més de gaudir de la nostra alta gastronomia podràs divertir-te amb els nostres espectacles i concerts. En Cal Mingo disposem d’una terrassa de més de 1000 m² envoltada de naturalesa i il·luminada pel sol. Un lloc perfecte per a organitzar qualsevol esdeveniment.
Gaudeix de
ELS NOSTRES ESDEVENIMENTS
Cal Mingo no és un restaurant de Viladecans que passi desapercebut. A més de gaudir de la nostra alta gastronomia podràs divertir-te amb els nostres espectacles i concerts. En Cal Mingo disposem d’una terrassa de més de 1000 m² envoltada de naturalesa i il·luminada pel sol. Un lloc perfecte per a organitzar qualsevol esdeveniment.
+
0
Clients satisfets
+
0
Anys d'experiència
+
0
Professionals
+
0
Celebracions
La paraula de
EL NOSTRE CUINER
“Mingo” Morilla, xef principal i gerent del restaurant. Amb mes de 30 anys com a fundador i al capdavant del restaurant Cal Mingo, ha aconseguit molt bona reputació pels productes alimentaris d’alta qualitat que utilitza per a elaborar els seus plats.
En els seus inicis va acumular molts anys d’experiència en altres restaurants del Baix. Els seus principis van ser a l’hotel Playadels, al costat de l’il·lustre Ferran Adriá. És allí on es va formar per a poder obrir en el 1988 el restaurant familiar. Dona vida als plats que avui tenim i és un ferm defensor del producte km.0.
Avantatges de
VENIR A CAL MINGO
01.
Localització única amb pàrquing privat i una zona enjardinada encantadora, per a desconnectar i per als mes familiars deixar que els nens gaudeixin a l’aire lliure.
02.
Producte Km. 0 el client pugui provar i conèixer el producte de la zona. Aportant sabor i autenticitat.
03.
Personal de dilatada experiència, i anys de confiança en l’establiment. El client se sent pròxim i familiar.