MENÚ SEMANAL 2022
Aperitiu de la casa
PRIMERS PER A COMPARTIR
Amanida de ventresca amb vinagreta de pebrots rostits
Crema natural de calçots amb romesco i crostons de pasta fullada
Mongetes guisades amb cloïsses i pernil
Pastís d’escalivada amb anxoves i avellanes
Macarrons amb crema de foie i tòfones
PLAT PRINCIPAL
Saltat de porc amb verdures del Baix i salsa teriyaki
Saltat de porc amb verdures del Baix i salsa teriyaki
Corvina en suprema con salsa de ajos negros y mandarina
Fideus secs amb costella i carxofes
Suprema de salmó amb salsa de formatge i sharon
DOLÇOS A TRIAR
Coulant de coulant amb coulis de gerd
Mousse de mango amb confitura de pinya i gingebre
Creps farcits de compota de pera amb crema de vi i llima
Fruta natural
Pastís del dia
BEGUDES
1 Consumició (refresc, aigua, cervesa o vi)