MENÚ DE ALCACHOFAS
MENÚ DE 26€
Paté de alcachofas y anchoas del cantábrico
Chips de alcachofas con especies
Mix de alcachofas y calçots con romesco
Dados de bacalao en salsa con alcachofas, habas tiernas y jamón ibérico
Canalón de rabo de buey con alcachofas
Puding de alcachofas con salsa de naranja y crujiente de alcachofas y chocolate