MENÚ DE CELEBRACIÓN 4

PRIMEROS PARA COMPARTIR

Masa crujiente de pera al vino con foie natural

Gyozas de pollo y verduras con salsa de naranja

Buñuelos de bacalao tradicionales

Crema de ave de pota blava con su chicharrón

Ensalada de tomatitos km. 0 con queso burrata y aceite de trufa

SEGUNDOS A ESCOGER

Dorada rellena de verduritas en juliana con crema suave de pimienta rossa 

Solomillo de cerdo ibérico con puré de piña y vainilla 

POSTRES A ESCOGER

Semifrío de mascarpone con coulis de frambuesa y cacao en polvo 

Tarta de celebración

BEBIDAS

Vino blanco D.O. Rias Baixas “Marqués de Frías” 

Vino tinto D.O. Penedés “Naiada” 

Café y agua 

Copa de cava 1887 Brut Nature con los postres 

40€ CON IVA INCLUIDO