MENÚ SEMANAL 2022
Aperitivo de la casa
PRIMEROS PARA COMPARTIR
Crema natural de setas con mouse de foie
Fondant de queso Camembert con cherrys de Viladecans salteados con comino
Mezclum de ensaladas con sardinas marinadas y naranja
Gyouzas de verduras y pollo
Endivias gratinadas con beicon y crema de roquefort
PLATO PRINCIPAL
Mejillones con salsa de estragón
Dorada de ración al horno con tomillo y limón
Filete de bacalao con salsa de champiñones y jamón
Paella de conejo con caracoles
Manitas de cerdo guisadas con gamba austral
DULCES A ESCOGER
Pudín de hojaldre con helado de leche merengada
Buñuelos rellenos de crema con canela
Mouse de mango con reducción de Pedro Ximenez
Fruta natural
Pastel del día
BEBIDAS
1 Consumición (refresco, agua, cerveza o vino)